About Us
サンクレールとは
“おいしい笑顔の創造業”
当社はベーカリー主体の会社です。
しかし、ただのパン屋ではありません。
展開する店舗に関わるすべての人が笑顔になれる場所、その場所を提供すること
こそ私たちの使命だと思っています。
笑顔の主役はお客様だけではありません。
会社で働いてくれる従業員のみなさんも笑顔の主役です。
みんなが笑顔になれる場所を増やしていくこと、
それが株式会社サンクレールの目的です。
01.
MESSAGE
代表挨拶
お客様の笑顔を創造し、パンの可能性を追求すること
サンクレールは常に変わり続けます。お客様の満足（笑顔の創造）のためには、私たちの技術やサービスも常に進化しなければなりません。そして私たち自身も成長しなければなりません。
サンクレールはスタッフの成長のための環境を整えています。同じ思いを共有し、スタッフそれぞれが成長することで、お客様の期待に応えられるお店であり続けられます。
サンクレールはたくさんのチャレンジをしています。常に変化を楽しむことこそが、仕事もやりがいにもつながり、そこからスタッフのたくさんの笑顔が生まれます。パンの可能性、パンにできることは無限大です。
株式会社サンクレール
代表取締役社長
下村 泰広
02.
REASON
おいしさの理由
#REASON 01
サンクレールは生地作りにこだわります
自然酵母（ルヴァン種）を使った製法は、本当に美味しいパン作りの基本です。製造スタッフが日々その基本に忠実に生地作りをしているから、たくさんのお客様に支持されるパンが製造販売されるのです。
#REASON 02
人気No.1の「ふわとろクリームパン」は毎日1000個以上売れています
オープン以来、カスタードクリームは手作りにこだわっています。焼き上がったときの「とろ～り」とした食感は、手焚きだからこそ実現できます。独自の配合で作ったパン生地に自慢のカスタードをたっぷり包んだクリームパンはまさしく「ふわとろ」の食感でお客様の最高の笑顔を生み出します。
03.
COMPANY
会社概要#PROFILE
会社概要
| 会社名 | 株式会社サンクレール |
|---|---|
| （2000年9月1日設立資本金300万円） | |
| 本店所在地 | 〒444-0005愛知県岡崎市岡町東野々宮12番地3 |
| 本部事務所 | 〒444-0007愛知県岡崎市大平町石亀99番地98 |
| 代表取締役 | 下村 泰広 （しもむら やすひろ） |
| 従業員数 | 社員 25名 パート 90名（2019年6月現在） |
| 事業内容 | ベーカリー運営事業（美味しい笑顔の創造業） |
| 店舗 | ■サンクレール洞店（岡崎市 ピアゴ洞店内） |
| ■グランクレール 日名店（岡崎市日名町） | |
| ■グランクレール 六ツ美店（岡崎市赤渋町） | |
| ■グランクレールファクトリー（岡崎市大平町） | |
| ■ベーカリー あっぱれ！家康（岡崎市戸崎町 岡崎イオン内） | |
| ■幸せマルシェ Table（愛知県岡崎市伝馬通） | |
| ■つきとうさぎ六ツ美店（岡崎市赤渋町田中31-4） | |
| ■つきとうさぎ平針店 | |
| ■サンクレール工場直売店（岡崎市大平町石亀99-98） | |
| ■THE CUSTAR（愛知県岡崎市戸崎町字外山38-5 イオンモール岡崎東棟1階） |
#HISTORY
沿革
| 1979年 | 会社の前身となる「ベイクしもむら」開業 |
|---|---|
| 1992年 | サンクレール大清水店 オープン |
| 1995年 | サンクレール桶狭間店 オープン |
| 1997年 | サンクレール洞店 オープン |
| 2000年 | 清水山店 オープン（有限会社サンクレール設立） |
| 2004年 | 東刈谷店 オープン |
| 2006年 | 株式会社サンクレール 設立（現社長 就任） |
| 2007年 | サンクレール平針店 オープン |
| 2010年 | グランクレール日名 オープン（初の大型路面店） |
| 2013年 | グランクレール六ツ美 オープン |
| 2016年 | ベーカーハウス オープン（セントラルキッチン併設） |
| 2017年 | グランクレールテーブル東岡崎店 オープン |
| ザベーカーハウステーブルささしま店 オープン | |
| 2018年 | あっぱれ！家康 ささしま店／岡崎イオン店 オープン |
| 2019年 | ザベーカーハウステーブル セントラルパーク店オープン |
| 2代目あっぱれ！家康 ささしま店／セントラルパーク店 オープン | |
| 2020年 | しあわせの高級クリームパン専門店「GOCHISOU」名鉄百貨店内 オープン |
| 2020年 | 幸せマルシェ Table オープン |
| 2021年7月 | つきとうさぎオープン |
| 2022年3月 | THE CUSTARオープン |