パンでウェルネスを グランクレール

グルテン量を選べる米粉パン

もう、大好きなパンを我慢しなくていい。

ゆるっとグルテンオフ生活 コメぶんのパン

グルテンが気になるけど、パンはあきらめたくない。そんな人のための、ウェルネスパンです。

4種の食べ比べセットへ

パンを我慢しないでゆるっとグルテンオフ

最近よく耳にする「グルテンフリー」。これまでのパンの多くはグルテンフリー=0か100かの2択でした。でも、本当はその間にも、「ちょうどいい」があるはず。

カカオの%で、チョコを選ぶように。そんなふうにパンも選べたら。

0%、20%、50%、80%。「コメぶんのパン」はグルテンの量を、4段階から選べる米粉パン。

グルテンを控えたい日も、パンを思いきり楽しみたい日も。その日の自分に、ちょうどいい一個を。

パンをあきらめないで。気になる日だけ、ちょっとだけ。

おいしさの秘密!

パンの食感をつくるグルテン

しっとりふんわり弾力グルテン(たんぱく質)の役割

「グルテン=悪」は、誤解かも?

「グルテンフリー」は、もともと医療の現場から広まった食事法。今では、健康意識の高い層を中心に選ぶ人が増えています。ただ、合う合わないは人それぞれ。だからこそ、「自分に合う量」を見つけるのが大切です。

こんな方におすすめです!

「なんとなく最近、スッキリしない。でも、朝はパンがいいなぁ。」

パン食のまま、グルテンだけ少し減らしたい方に。

「グルテンを控えているけど、やっぱりパンが食べたい!」

もう一度、パンを楽しみたい方に。

「グルテンフリーって気になる。だけど、パンをやめるのはイヤだな…」

グルテンを無理なく控えてみたい方に。

パン屋が本気で考えた

パンとの新しい付き合い方

グルテン○%小麦粉の配合比率

数字はあなたの食事スタイルの目安

米粉多

グルテン0% やすませパン

小麦粉0%・米粉100%

グルテンをしっかり控えたい週末に。小麦粉を使わず、お米だけで。

グルテン20% いたわりパン

小麦粉20%・米粉80%

食べすぎた翌朝など、少し控えめにしておきたい日に。

グルテン50% ちょうどいいパン

小麦粉50%・米粉50%

グルテンをなんとなく気にしておきたい、いつもの日に。

グルテン80% ごきげんパン

小麦粉80%・米粉20%

全力で「パンの香ばしさやふわふわ感を楽しむ」を叶えたいときに。

小麦粉ふわ感を楽しむ」を叶えたい多ときに。

「なんとなく、スッキリしない」そんな日は、グルテンをちょっとだけゆるっと。我慢ではなく、新しい食習慣として。続けるうちに、自分の“ちょうどいい” が見つかるかもしれません。気になる日だけ、ちょっとだけ。「ゆるっとグルテンオフ生活」はじめませんか?

グルテン量を選べる4種の米粉パン

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15個セットは、ショップで種類(0%・20%・50%・80%)を選べます。

迷ったらコレ!

4 種の食べ比べセット

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米粉のこだわり

グルテンの量だけでなく、米粉もパンに合わせて選びました。

小麦なしで焼く「やすませパン」

小麦粉なしでパンを焼くのは、とても難しいこと。だから、小麦粉なしで焼くために選び抜いた米粉に、グランクレールの独自製法を合わせ、ふんわり&しっとりを実現しました。

希少なお米で焼く、3つのパン

「いたわり」「ちょうどいい」「ごきげん」には、“まぼろしの米” と呼ばれる岡崎市産の希少なお米「ミネアサヒ」の米粉を。旨みと粘りが特長です。

好きな具材をサンドして おいしさ無限大

  • ○厚焼き卵
  • ○レタス
  • ○マヨネーズ
  • ○鯖の味噌煮
  • ○大葉
  • □ 味噌汁
  • ○きんぴら
  • □味噌汁
  • ○サラダチキン
  • ○にんじん
  • ○大葉
  • ○わさび醤油
  • ○エビマヨ
  • ○レタス
  • □中華スープ
  • ○かたゆで卵
  • ○海苔の佃煮
  • ○レタス
  • ○黒胡椒
  • ○ひじきの煮物
  • ○サラダチキン

○はパンにはさむ具材、□は合わせる汁物です。

パン屋の想い

パンをあきらめないでほしい

あるとき、こんな声を聞きました。「お医者さんに止められて、大好きなパンがもう食べられない。」言葉を失いました。好きなのに、食べられなくなる。それは、パン屋として見過ごせなかった。

パンは、香りや食感だけでなく、気分まで明るくしてくれるもの。食事が、がまんの時間になってしまうのは、さみしい。だから「断つ」ではなく、「選ぶ」パンを。自分に合う“ぶん” を、自分で選べるパンをつくりました。毎朝のトーストも、週末のサンドイッチも、あきらめなくていい。

岡崎で40 年以上、パンを届けてきた私たちからの、ささやかな提案です。

パンで、笑顔を。

株式会社サンクレール下村 泰広

あなたのぶんを、選んでみませんか。

今日の自分に、ちょうどいい一個を。

ネットでも

まとめ買い・贈答用に、冷凍便でお届け

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